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Carencia de ácidos grasos esenciales en la piel

Los ácidos grasos esenciales son un tipo de grasas que nuestro organismo no puede sintetizar por sí solo. La carencia de estos ácidos grasos esenciales en el ser humano produce lesiones y un deterioro de la piel que se traducen en una piel seca, con la consiguiente descamación, pérdida de flexibilidad y tersura. El proceso habitual de queratinización se desorganiza, mientras que la división de las células epiteliales y la síntesis del ADN disminuyen.

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La pérdida de ácidos grasos esenciales, que dan lugar a las ceramidas cuya función es hacer de “cemento” entre las células epiteliales, y así mantener la función de barrera de la piel, provoca que la piel pierda la mayor parte de sus funciones de protección y la pérdida de agua se incremente considerablemente. Las lesiones de la piel ligadas a la carencia de ácidos grasos esenciales mejoran después de aplicar, por vía cutánea, aceites que contengan una proporción importante de estos ácidos. Por ello se utilizan en dermatología y en cosmética aceites ricos en ácidos grasos esenciales como el aceite de Oliva, el aceite de Rosa Mosqueta o el aceite de Chía, entre otros, para el tratamiento de las pieles secas, con arrugas o para favorecer la cicatrización, ejerciendo una acción estimulante y regeneradora tisular.

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